Epi

De epi wordt ook wel breekbrood genoemd en zijn met desem en gist gemaakt. Ze zien er speels en feestelijk uit en er kunnen gemakkelijk stukken brood van af gescheurd worden. Lekker voor bij smeersels, voor bij de soep of bij een feestelijke maaltijd. Verkrijgbaar in klein en groot. De ingrediënten bestaan uit: bloem, water, huisgemaakte desem, roggebloem, zeezout en gist. Allergenen: tarwe (gluten) en rogge.